板栗正当季,板栗和红薯的香甜软糯,很适合秋季食用的一款甜汤,加了红糖、红枣和枸杞,补气血,养胃驱寒。
用料
红薯 | 1个 |
栗子 | 9个 |
古方红糖 | 2块 |
红枣 | 5颗 |
枸杞 | 3克 |
桂圆 | 3颗 |
清水 | 适量 |
秋冬补气血糖水~栗子红薯甜汤的做法
准备好需要的食材。
红薯去皮切块,红枣去核切片。
先把栗子加入清水中煮10分钟。
接着放入红薯块煮10分钟。
剩余5分钟时加入红枣、桂圆和红糖。
出锅前加入枸杞拌匀。
成品图。
成品图。
小贴士
栗子品种多,也有大小,煮制的时候主要依据栗子的煮熟程度,根据实际情况缩短或延长时间。