百吃不腻的哈根达斯冰淇淋做法

可以媲美哈根达斯的一款简易冰淇淋平时想吃哈根达斯，那价格还是要考虑考虑的，于是，发明了这款

用料  

自制仿哈根达斯冰淇淋的做法  

1. 蛋黄和细砂糖搅拌

2. 牛奶放入锅中煮热，只是煮热o，这一步是为了做炼乳

3. 蛋黄中分次加入牛奶

4. 再放入锅中煮，很快的

5. 然后凉一会再放入冰箱

小贴士

牛奶倒进蛋黄是不要一下子就倒进去，要分次倒，否则牛奶会烫到蛋黄，使蛋黄结块。放入冰箱时，最好过一小时的时候搅拌一下，再过一小时又搅拌一下，不会有冰。