🥭奶香南瓜芒果西米露烧仙草的烹饪做法,大厨教你详细做法

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🥭奶香南瓜芒果西米露烧仙草的做法步骤图

由于本人不能大量吃用芒果,但又超爱芒果的味道,而且为了颜值,所以利用了南瓜增色,没想到出来的味道非常好👍

用料  

烧仙草粉 70克
水(煮烧仙草) 1600克
西米 80克
水(煮西米) 800克
贝贝南瓜 250克
水(搅南瓜汁) 500克
大米 50克
冰糖 80克
牛奶 250克
淡奶油 100克
小台农芒 3个

🥭奶香南瓜芒果西米露烧仙草的做法  

  1. 烧仙草的做法;取1000毫升的水放锅里煮沸,另外用600毫升的凉水把烧仙草粉搅拌成糊状,倒入烧开的水中,不停的搅拌,等再次沸腾起来就可以关火,倒入盆中待凉。

    🥭奶香南瓜芒果西米露烧仙草的做法步骤图 第2张
  2. 西米的煮法:煲里烧开水,放入西米,大火煮5分钟,关火,5分钟;将煲里的水倒掉,再次加入适量的凉水(西米不用捞出)开大火,煮沸,煮的过程要不停搅拌,防止西米粘煲,这次大概煮15分钟,关火,焖10分钟。煮到完全没有白点就证明西米熟了。煮好的西米用凉水冲洗几次,再用凉开水冲洗,即可。

    🥭奶香南瓜芒果西米露烧仙草的做法步骤图 第3张
  3. 南瓜去皮,切块,大米洗净,放入破壁机加500毫升水、冰糖,开豆浆键。

    🥭奶香南瓜芒果西米露烧仙草的做法步骤图 第4张
  4. 35分钟后,南瓜汁磨好,将淡奶油、牛奶加入,这次按蔬果汁功能,5分钟即可磨出香浓奶味南瓜汁。

    🥭奶香南瓜芒果西米露烧仙草的做法步骤图 第5张
  5. 芒果切成小粒备用。

    🥭奶香南瓜芒果西米露烧仙草的做法步骤图 第6张
  6. 洗干净瓶子,先装入西米露、芒果粒,再放切成小块的烧仙草。

    🥭奶香南瓜芒果西米露烧仙草的做法步骤图 第7张
  7. 最后倒入适量的奶香南瓜汁。

    🥭奶香南瓜芒果西米露烧仙草的做法步骤图 第8张
  8. 完美的搭配!如果觉得不够甜,可自行加炼乳。

    🥭奶香南瓜芒果西米露烧仙草的做法步骤图 第9张
  9. 味道很赞👍👍👍颜值爆棚👏👏👏

    🥭奶香南瓜芒果西米露烧仙草的做法步骤图 第10张
  10. 待完全凉后,放入冰箱冷藏,味道更佳!

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