正宗美味的糯米纸、糖纸花-玫瑰怎么做

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糯米纸、糖纸花-玫瑰的做法图解 做法步骤

现在貌似是一朵玫瑰走天下,我就来发个玫瑰教程

用料  

糯米纸
油性色素

糯米纸、糖纸花-玫瑰的做法  

  1. 做糯米纸花的材料以及染色方式在之前“绣球”那篇已经详细讲过,这里就不再重复了。玫瑰因为有个花杆,我不想再去买特定型号的花杆了,就用三根铁丝组合一下变成花杆🤗

    糯米纸、糖纸花-玫瑰的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 先用胶布把三根铁丝组合起来,然后胶枪在铁丝头的位置点上胶,下来把准备好的泡沫花心插上去,因为我是做课程,所以偷懒用了成品泡沫花心,如果是要放在食材上,可以选择翻糖、豆沙糖皮或者米糖皮搓个花心,然后用泰勒粉水作为粘合剂,连接铁丝和花心的部分,但需要提前一天制作,不然花心容易掉下来。玫瑰花瓣要裁三种尺寸的纸,分别为:3cm*3.5cm / 4cm*4cm / 5cm*5cm。一朵花需要的花瓣数量:10片/12片/8片。花瓣的剪法如图,从底边的最中间开始下剪刀,剪到侧边的中间位置,然后剪出弧形至上边的中心点,下来反过来剪另一边。

    糯米纸、糖纸花-玫瑰的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 剪好的玫瑰花瓣,三个尺寸都是一样的剪法。取一片最小的花瓣,喷少许水包在泡沫花心的上端,稍微高于花心一点点的位置就够了。下来就是三片为一层包花,可以先喷一点点水让花瓣软一点,然后用球刀压一下花瓣中下部,变得自然,每一层花瓣都需要比上一层稍微高一点点的位置,一直到中号花瓣包完。

    糯米纸、糖纸花-玫瑰的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 中号花瓣包完后,大号花瓣在制作时,可以用牙签卷一下花边(看个人喜好来制作)第一层大号花瓣依旧要比上一层花瓣高出一点位置。

    糯米纸、糖纸花-玫瑰的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 找个架子,把玫瑰挂住,接下来的三片花瓣每一片的最底下需要包住花心的底部,依旧是三片。然后还剩最后两片可以看一下你的花还需不需要继续加花瓣,如果不需要可以不加上去了,如果觉得哪里单薄可以继续加上,方法依旧是玫瑰倒吊着组合,完成后就一直到吊着,等水干定型后再取下来。就是这么简单~

    糯米纸、糖纸花-玫瑰的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 中号花瓣可以减去一层,如果你喜欢小一点的玫瑰,都是木有问题的[微笑R]

    糯米纸、糖纸花-玫瑰的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

其实糖花不难,就是需要你的耐心~各位做完记得来交作业哦