简单版迷你小南瓜馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法

总想给宝宝吃自己做的健康的，家里贝贝南瓜放了几天甜甜的，就想给宝宝做馒头当早餐吃😘第一次做还是挺成功的，分享给大家

用料  

简单版迷你小南瓜馒头的做法  

1. 选用粉糯的贝贝南瓜，蒸熟挖出南瓜肉，剩下的皮也很粉糯可以吃哦

2. 南瓜头加入温水，酵母一起混合均匀

3. 面粉倒入南瓜液中搅拌均匀

4. 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，等待发酵

5. 发酵成2倍大

6. 再揉成长条

7. 分成一小段一小段，揉圆

8. 用牙签压出形状

9. 馒头顶上面放点红枣泥点缀

10. 锅里水煮沸，放蒸锅蒸15分钟，关火闷3分钟就好了

11. 摊凉一点就可以开吃，小小的南瓜造型很可爱，味道甜甜的宝宝很爱吃😘

12. 热乎乎小南瓜馒头的出炉啦

小贴士

因为给宝宝吃，糖加的不多，根据自己喜甜程度增加~贝贝南瓜本身也有甜度

贝贝南瓜粉糯的，没有水，所以我额外加了水，如果用普通南瓜水水的那种可以不加水