美味的香芒薄撑简单做法,香芒薄撑做法大全

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香芒薄撑的做法步骤图,香芒薄撑怎么做好吃

一至二人份,做出来就图片那么多:)

用料  

糯米粉 75克
热开水 65克
白糖 10克
偏桃仁 15克
抹茶粉 3克

香芒薄撑的做法  

  1. 准备好原料

    香芒薄撑的做法步骤图,香芒薄撑怎么做好吃 第2张
  2. 上周做的薄撑饼里加了粘米粉,口感偏硬,本周试着不加粘米,看看会不会好一点

    香芒薄撑的做法步骤图,香芒薄撑怎么做好吃 第3张
  3. 分批慢慢加入65克90度热开水,揉成面团

    香芒薄撑的做法步骤图,香芒薄撑怎么做好吃 第4张
  4. 忘记把饼压平一些再放锅里,没有粘米粉,比较粘锅铲

    香芒薄撑的做法步骤图,香芒薄撑怎么做好吃 第5张
  5. 小火慢慢撑开饼面,翻面的时候,注意饼不要粘在一起。

    香芒薄撑的做法步骤图,香芒薄撑怎么做好吃 第6张
  6. 15克偏桃仁进空气炸锅180度3-5分钟。根据个人喜欢的烤焦程度来调整。

    香芒薄撑的做法步骤图,香芒薄撑怎么做好吃 第7张
  7. 饼面撒上白糖,烤好的杏仁片,不喜欢甜食的,可以少放点糖。

    香芒薄撑的做法步骤图,香芒薄撑怎么做好吃 第8张
  8. 加上芒果🥭

    香芒薄撑的做法步骤图,香芒薄撑怎么做好吃 第9张
  9. 卷起来切块,就图片中那么多,1-2人份。

    香芒薄撑的做法步骤图,香芒薄撑怎么做好吃 第10张

小贴士

不加粘米粉,有点粘锅铲,粘盘子,口感稍软。