快手玫瑰、朗姆提子雪糕冰淇淋（无蛋黄版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

快手，简单十几分钟搞定，不用浪费蛋清，就这么简单。
有模具灌模具，没模具当冰淇淋吃。
朗姆酒的浓度不同，所以用量也不同，一定要按照自己的喜好程度增减。
喜欢清爽的可以减少些奶油，多冻些时间。
玫瑰瓣多放些漂亮。

用料  

快手玫瑰、朗姆提子雪糕冰淇淋（无蛋黄版）的做法  

1. 玫瑰酱倒入牛奶搅匀。

2. 淡奶油打至出纹路，可以稍硬些，因为要混合牛奶。

3. 玫瑰牛奶与淡奶油混合翻拌匀，倒入模具即可，冷冻过夜

4. 朗姆酒3克香草精1克倒入奶油里

5. 加入砂糖

6. 打发，同上

7. 倒入牛奶，加入提子，翻拌均匀

8. 牛奶与淡奶油混合后是这种状态，滴落有纹路

9. 倒入模具冰箱冷冻过夜。

10. 朗姆提子

11. 佩琪玫瑰🌹

小贴士

如果分层了应该是奶油打发和牛奶混合后状态不对。
我做过一次分层的，不过感觉更好吃😹