一口下去夹杂的是
🍑蜜桃的果香
🍇蔓越莓的酸甜和满满的奶香气
😋加上绵密柔软的口感
🌞让你整个下午茶时光
得到的只有满满的满足感!
用料
杏仁粉 | 50g |
糯米粉 | 100g |
牛奶 | 100g |
食用油 | 30g |
鸡蛋 | 1个 |
白砂糖 | 30g |
泡打粉 | 半勺 |
桃子 | 80g |
蔓越莓 | 30g |
超简单零失败的奶香超浓郁的下午茶必备小甜品—【蜜桃杏仁烤年糕】的做法
1.将切好的桃子80g和牛奶100g倒入容器中,用均质机打到完全混合。
2.打好的桃子牛奶倒入玻璃容器中,接着加入食用油30g,鸡蛋1个,白砂糖30g。
3.搅拌均匀。
4.过筛加入杏仁粉,糯米粉,泡打粉半勺。
5.搅拌均匀,最后加入蔓越莓30g增加点口味。
6.搅拌均匀,完全混合在一起,准备好一个模具,底部和周围包好油纸,方便脱模,将年糕糊倒入模具中。
7.震出里面的空气,放入提前预热好的上下火185摄氏度的烤箱中。
8.再将上下火温度调低到180℃,烤45分钟左右,出炉。
9.切块,摆好就可以食用啦。