滋养芋头红糖水的做法步骤详细图,操作简单味道好

芋头的营养价值很高，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，为秋补素食一宝。

用料  

滋养芋头红糖水的做法  

1. 红紫薯分别去皮切滚刀块

2. 芋头和红紫薯冷水入砂锅

3. 煮开后转小火

4. 加入3勺红糖继续煮20分钟

5. 出锅撒上糖桂花即可

小贴士

1、芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀；
2、生芋有小毒，食时必须熟透；
3、生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。