🌹养颜养肤调经🌹玫瑰花胶炖牛奶 不腥好吃的甜品的烹饪做法,大厨教你详细做法

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🌹养颜养肤调经🌹玫瑰花胶炖牛奶 不腥好吃的甜品的做法步骤图

牛奶花胶应该很多姐妹都吃过,也都再常见不过了吧~

如果喜欢吃花胶牛奶的姐妹,你一定要试试这个做法!加了玫瑰花的奶冻香气浓郁~经常吃估计都能产生体香呢哈哈哈哈

不过,玫瑰花本身就有养颜调经作用,所以特别适合女性朋友们❤️

用料  

花胶 20克
纯牛奶 400ml
金边玫瑰花 10朵
石蜂糖 适量
红枣 4颗

🌹养颜养肤调经🌹玫瑰花胶炖牛奶 不腥好吃的甜品的做法  

  1. 花胶泡发:泡--泡-洗【具体泡发细节请参考另一片分享】

    🌹养颜养肤调经🌹玫瑰花胶炖牛奶 不腥好吃的甜品的做法步骤图 第2张
  2. 然后将泡发洗干净的花胶剪小块(我这还有点大哈哈你可以再剪小一点)因为更利于出胶。

    🌹养颜养肤调经🌹玫瑰花胶炖牛奶 不腥好吃的甜品的做法步骤图 第3张
  3. 红枣洗干净后去核同样剪小块

    🌹养颜养肤调经🌹玫瑰花胶炖牛奶 不腥好吃的甜品的做法步骤图 第4张
  4. 把玫瑰花瓣剥出来用清水洗净即可一同放入炖锅。

    🌹养颜养肤调经🌹玫瑰花胶炖牛奶 不腥好吃的甜品的做法步骤图 第5张
  5. 再放入适量石蜂糖(冰糖也可以,我喜欢石蜂糖)

    🌹养颜养肤调经🌹玫瑰花胶炖牛奶 不腥好吃的甜品的做法步骤图 第6张
  6. 加入300-400ml纯牛奶,不要太多,不然不利于成冻。

    🌹养颜养肤调经🌹玫瑰花胶炖牛奶 不腥好吃的甜品的做法步骤图 第7张
  7. 炖盅隔水炖1.5-2小时,明火隔水炖1小时即可。

    🌹养颜养肤调经🌹玫瑰花胶炖牛奶 不腥好吃的甜品的做法步骤图 第8张
  8. 炖好后,花香奶味十足!不喜欢吃玫瑰花的可以捞掉,我喜欢花香味,不喜欢吃玫瑰花。

    🌹养颜养肤调经🌹玫瑰花胶炖牛奶 不腥好吃的甜品的做法步骤图 第9张
  9. 花胶炖的过程也相当于二次泡发了,会更厚实。

    🌹养颜养肤调经🌹玫瑰花胶炖牛奶 不腥好吃的甜品的做法步骤图 第10张
  10. 喝一碗热的,剩下一碗可以过滤汤汁放入冰箱冷藏4小时以上,即可成冻!铺上自己喜爱的水果或者坚果或者饼干末,又是一道可口的甜点🍮

    🌹养颜养肤调经🌹玫瑰花胶炖牛奶 不腥好吃的甜品的做法步骤图 第11张
  11. 不加玫瑰花也可以的哈,个人喜好,其他比例不变!

    🌹养颜养肤调经🌹玫瑰花胶炖牛奶 不腥好吃的甜品的做法步骤图 第12张

小贴士

1.花胶要清洗干净,怕腥的朋友可以加几片姜去炖煮,吃的时候捞掉就行。
2.用作日常甜品的花胶建议选择经济实惠型花胶。适合做花胶冻的花胶推荐:蝴蝶胶、黄花胶、豆仁胶等。怕腥就尽量选择大个头的或者老一点的花胶。
3.注意经期不建议食用花胶哦~