又是一道简单低卡又满足的小食谱。
今天做了两个味道的冰激凌,
🫐蛋白莓果冰沙🍓
&
🧋奶茶芋泥坨坨🍠
用料
冻草莓 | 按喜好 |
冻蓝莓 | 按喜好 |
冻树莓 | 按喜好 |
蛋白粉 | 1勺 |
芋头 | 按喜好 |
紫薯 | 按喜好 |
奶茶/奶 | 按喜好 |
水 | 1小杯 |
丑丑低卡冰激凌的做法
先做蛋白莓果冰沙,在破壁机里面加入适量的冻水果和按自己喜好的一些配料。我加了一点点蜂蜜和一勺蛋白粉,加蛋白粉的原因是因为可以顺便摄入蛋白质。材料都加入后加一小杯水一起榨成冰沙。
接下来做奶茶芋泥坨坨。因为之前已经有一些做好的芋泥了,就直接用了。芋泥用芋头和紫薯煮熟了压成泥就可以。
把芋泥放入容器,再加入适量的奶或奶茶,搅拌均匀。
以上步骤做完后,上面任意点缀一下,放冷冻冰柜等待成型。
再拿出来的时候就可以吃啦!味道清淡,不甜,口感很好。一边是冰沙口感,另一边是厚重一些的坨坨感。
可以直接挖着吃,也可以早上配水果和花生酱吃嘿嘿