你猜我是乌龙茶还是杨梅水~的烹饪做法,大厨教你详细做法

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你猜我是乌龙茶还是杨梅水~的做法步骤图

纯粹自己记录比例用的

用料  

杨梅 350克
冰糖 35克
1400克

你猜我是乌龙茶还是杨梅水~的做法  

  1. 杨梅泡盐水20分钟,并数数几个杨梅

  2. 养生壶煮杨梅、冰糖、1400ml的水,先煮开再转凉茶键20分钟

  3. 煮好后放凉一阵,去核,因为之前有数数这时候就知道要去几个核,去核后一并倒入破壁机,按奶昔

  4. 自己找几个合适的瓶子,边过滤边倒入瓶中,然后放入冰箱,放一夜后就可以喝了

小贴士

我喜欢酸的,所以这个比例