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家常电饭锅版,快手,方便。
用料
电饭锅版芋头糕(粘米粉版)的做法
粘米粉、芋头丝(新鲜芋头擦丝)、凉水,少许盐,搅拌均匀
电饭锅加半锅水煮开,也可以用蒸锅
蒸层
垫上很细的蒸布
取适量混合物
上锅
蒸半小时(时间看厚度定,我的不厚,半小时够
放凉后切块
切块直接吃
可以直接蘸酱吃,可以煎、炸
小贴士
芋头可以多一点,口感更好。