红糖粉驴打滚的做法步骤详细图,操作简单味道好

我因为没有黄豆粉，所以将红糖和糯米粉混合炒熟，这样也很好吃哦😋

用料  

红糖粉驴打滚的做法  

1. 准备糯米粉，玉米淀粉，牛奶，豆沙，黄油，红糖食料。

2. 将150克糯米粉，玉米淀粉，牛奶混合搅拌均匀至无颗粒。其实牛奶不能太多，否则后面面团很粘。

3. 用保鲜膜包裹放入煮沸的锅中大火蒸30分钟。

4. 将剩余50克糯米粉加红糖翻炒均匀至熟红糖粉，备用。

5. 蒸完后的面团让它静置15-20分钟冷却。

6. 同时将豆沙加热软化。

7. 面团放在熟红糖粉中，用擀面杖擀平薄，放豆沙像卷饼一样卷起。包裹好后用刀切成一段一段。

8. 继续撒些熟红糖粉，红糖粉驴打滚就绪啦😋

小贴士

牛奶，或水量一定要控制不能多，否则后面面团聚不起来。