对于喜欢吃甜品的我来说,天天煲都不怕腻🌚
用料
银耳一小 | 朵 |
红枣几 | 颗 |
红糖 | 按个人味道添加(我放的红糖是一块的三分二) |
红糖红枣银耳羹的做法
①先把银耳浸透 撕成小块
②我用的是这种小锅 分量刚好一大碗 够我自己吃,把银耳红枣放进去 加适量清水 不用盖盖子 以免溢出来 煲到一定程度就加红糖 过程中用勺子搅拌 加入红糖之后盖盖子用羹隔着锅盖煲一下 煲到有点粘然后继续加水(温水) 一直用羹隔着锅盖煲 煲到差不多就可以了
小贴士
银耳真的不用太多 一朵的五分之一够了,整个过程都不要把盖子盖死