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用料
江南年菜之甜甜蜜蜜红豆沙小丸子-小美版的做法
红豆沙用美善品熬制,在我的食谱中可查找,红豆沙+水+糖放入主锅,12分钟v速度1煮开。
放入糯米小丸子,设置5分钟v反转速度1,煮到丸子浮起来。
淀粉加少量水混合均匀,待丸子浮起后从量杯口慢慢倒入主锅,稠度根据个人喜好增减。