炎炎夏日,不管你在逛街还是宅家,一款香甜润滑的芒果布丁,绝不会让你拒之门外…😋
用料
贵妃芒 | 1个 |
牛奶 | 250克 |
吉利丁 | 1.5片 |
绵白糖 | 1小勺 |
超简单的香甜润滑芒果布丁的做法
先将吉利丁片剪成小片,冷开水泡软备用
芒果削皮切成小块
所有食材一一准备待用
牛奶倒奶锅放糖搅拌,小火烧至白糖融化,拿下待凉到40℃左右,放进泡软的吉利丁片,一样充分搅拌,直到融化为止;然后模具里放好芒果块,倒入牛奶混合物即可。
放冰箱冷藏2到3小时,就可以拿出品尝啦
尝一勺,满口清凉,香甜润滑,一款制作超简单的芒果布丁就完成了😋
小贴士