十分钟速成手撕茄子/微波炉蒜香版的烹饪做法，大厨教你详细做法

大概是5+3的时间配比，只要有微波炉就能做

用料  

十分钟速成手撕茄子/微波炉蒜香版的做法  

1. 洗干净茄子

2. 整根放入微波炉，叮5分钟

3. 在叮的时候，切蒜末葱末，下油锅小火慢煎，加入生抽

4. 叮好拿出茄子😛一切二，二剖四，码在盘子里。锅内葱蒜料汁均匀的洒在茄子内切面上

5. 如微波炉再叮2-3分钟，入味。然后就可以直接吃啦

小贴士

第一次叮的时候，不要戳茄子，它内部加温加压会加速熟，还能保证多汁

喜欢吃辣的朋友，加小米辣，南方的朋友，加糟卤米酒都可以

做菜，不要拘泥