微波炉快手烤豆腐!这道烧烤界的最强素菜,小厨说10分钟+微波炉就可以~
用料
北豆腐 | 500克 |
甜面酱 | 15克 |
蚝油 | 30克 |
辣椒粉 | 5克 |
生抽 | 15毫升 |
老抽 | 7毫升 |
孜然粉 | 8克 |
微波炉快手烤豆腐!的做法
北豆腐500g洗净,擦干水分,切成约1厘米厚的片
表面划几刀,平铺在盘子上
两面刷层植物油,放入微波炉高火加热5分钟取出
碗中放入甜面酱15g、蚝油30g、生抽15ml、老抽7ml、辣椒粉5g、孜然粉8g,搅拌均匀制成烤酱
豆腐两面刷上烤酱,再次放入微波炉高火加热5-8分钟取出
表面撒上熟白芝麻、葱花、辣椒,即可享用