麻蚶子闷米饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

河北菜 20200417消费主张节目

用料  

麻蚶子闷米饭的做法  

1. 准备食材

2. 五花肉煸香，加入麻蚶煸炒一下

3. 加入白菜翻炒

4. 加生大米翻炒

5. 快速翻炒

6. 充分搅拌

7. 加点水继续炒

8. 再入铁饭锅

9. 焖20分钟

10. 打开

11. 加葱花，完成

小贴士

1、选泥蚶子，不选沙蚶子。
2、炒的时候一定要火大。
炒的时候生米可以充分吸收血蚶的风味