川菜经典炒回锅肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

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川菜经典炒回锅肉的做法步骤图,怎么做好吃

最下的川菜之一

用料  

五花肉 500克
花椒 一小撮
青椒 1个
红椒 1个
蒜苗 5根
豆瓣酱 2勺
4片
1瓣
生抽 1勺
味精 1小勺

川菜经典炒回锅肉的做法  

  1. 五花肉放锅里煮至7成熟捞出切片
    青红椒切块,蒜苗切段,葱姜切片
    起锅薄油,放入肉片煸炒,加入花椒,葱姜片,炒至断生,加入两勺豆瓣酱,1勺生抽
    翻炒均匀后加入青红椒和蒜苗,加味精出锅

    川菜经典炒回锅肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 特别好吃

    川菜经典炒回锅肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 下饭

    川菜经典炒回锅肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 川菜之魂-豆瓣酱

    川菜经典炒回锅肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张