美味的冬日乱炖简单做法,冬日乱炖做法大全

把最喜欢的几种汤（罗宋汤、芬兰三文鱼汤、波兰白菜汤）的材料取并集，去掉矛盾的部分，效果很好，现在它是我最喜欢的汤啦！

用料  

冬日乱炖的做法  

1. 高压锅放入牛肉，加水，在安全前提下尽可能少放，没过即可。加入花椒和2片香叶，开大火，上气后关小，加热时间一共是35分钟。我的牛肉没完全解冻，如果已经解冻，25分钟即可。

2. 步骤1的同时切好材料（莳萝除外）

3. 牛肉炖好，高压锅可以打开时，小火预热锅，融化黄油，加入培根和三文鱼煎3分钟

4. 加入胡萝卜、大葱、洋葱，炒3分钟

5. 加入白菜，炒3分钟，多翻动，把白菜炒软

6. 去掉高压锅里的花椒和香叶，其余与步骤5产物混合，加入土豆、黑胡椒和2片香叶，大火煮沸，转小火15分钟

7. 加入现切的莳萝，完成～