正宗美味的面包机做南瓜面包怎么做

十几年买过东菱面包机做过三次面包都因为没有发酵起来失败了，面包机也闲置坏了；孩子们就爱吃面包，买一次就几十块这么贵不说，还有各种改良剂各种添加剂啥的毕竟不健康，买个面包机重新开始学习研究，终于找到了窍门，做熟练了自己创新了很多新口味配方，烘培店买不到的口味，面包机动起来吧健康面包自己做！更多新口味面包烘焙在主页

用料  

面包机做南瓜面包的做法  

1. 这是我前几天直播做的这个南瓜配方面包，直播没来得及拍教程，又按一样的配方做了一个，把积累的经验分享给大家

2. 南瓜切片蒸10-15分钟控水，压成泥晾凉

3. 把除了盐和椰子油以外的配料全部放入面包桶，液体放最下面，酵母放最上面

4. 自助和面俩次共36分钟，中间加入盐，分3次加入30克椰子油

5. 揉面结束后，按主食面包，烧色选深色（浅色会有发粘现象），重量500克，全程3:13分钟

6. 20分钟后，揪块面打开就会出手套膜了，面包机出膜的时间得揉面45分钟以后

7. 拿出来面包桶裹上一圈锡纸，再放回去，揉面结束后，取下来搅拌页，成品更美观（如果你的面包机不裹锡纸时，烤的面包表皮没有厚硬现象，就不用裹锡纸）

8. 面发八九分满开始烤，把蛋黄牛奶拌均匀备用

9. 烘烤十分钟开始刷蛋黄牛奶液，摆上杏仁，撒上蓝莓蔓越莓干椰蓉，爱吃啥随意放，起到装饰效果

10. 剩19分钟拿出来面包桶快速接下来锡纸，放回去，剩9分钟提前出炉，一共烤了50分钟，早已是满屋飘香啦😋

11. 戴手套拿出来放晾架上，快速脱模

12. 女儿特别喜欢吃我做的面包

13. 看看底部，全部烤成了金黄色，好诱人哦😍

14. 颜值爆棚

15. 椰香浓郁，看着就想咬一口😋

16. 来个手撕面包

17. 看看这个拉丝效果肯定被馋到了，从学会后就再也没有进过烘焙店，自己做的面包美味可口又卫生健康，感谢观看

小贴士

欢迎留言评论，一起交流学习，期待仙女们的作品秀😃