南瓜蜜豆吐司(松下面包机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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南瓜蜜豆吐司(松下面包机)的做法步骤图

南瓜做出来的吐司绵软,蜜红豆的加入,吃下去唇齿之间都留有一丝甜蜜。我用的是松下面包机SD-PM105

用料  

高筋面粉 250克
南瓜泥 150克
牛奶 50克
奶粉 15克
20克
3克
黄油(玉米油) 15克
干酵母(鲜酵母) 3克(10克)
蜜红豆 适量

南瓜蜜豆吐司(松下面包机)的做法  

  1. 南瓜去皮熟后取180g放入面包桶

  2. 将除酵母、蜜红豆之外所有材料依次放入。酵母放入酵母盒中,待面团搅拌一段时间后自动加入。

  3. 将面包桶放入面包机按下8菠萝面包档

  4. 约55分钟后听到滴滴的声音后,取出面团,拿掉面包叶(机器会暂停工作有15分钟的面团加工时间)。

  5. 分割成两份,分别排气擀成长舌状,放入蜜红豆。卷起放入面包桶。

  6. 面包机自动发酵烘烤。完成后会发出滴声,取出放凉切片。

    南瓜蜜豆吐司(松下面包机)的做法步骤图 第2张

小贴士

因南瓜的吸水性不同,所取的量只能给一个大概值,具体还要看面团的状态。