三文鱼肉松(宝宝辅食八个月)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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三文鱼肉松(宝宝辅食八个月)的做法步骤图

家有宝宝的麻麻喜欢花心思研究宝宝辅食,总希望宝宝吃的好吃的健康,特意研究了一下三文鱼肉松做法,简单介绍一下做法。
三文鱼是少骨的鱼,而且营养丰富所以特别适合宝宝吃。
因为家中宝宝刚八个月,故选择做只用柠檬去腥的无任何佐料添加版^_^

用料  

三文鱼片 400g
柠檬 1只

三文鱼肉松(宝宝辅食八个月)的做法  

  1. 三文鱼片洗净沥干

    三文鱼肉松(宝宝辅食八个月)的做法步骤图 第2张
  2. 柠檬切片铺在三文鱼片上去腥,放置10分钟

    三文鱼肉松(宝宝辅食八个月)的做法步骤图 第3张
  3. 锅中加水15分钟

    三文鱼肉松(宝宝辅食八个月)的做法步骤图 第4张
  4. 蒸熟的鱼肉会出水,把水倒掉

    三文鱼肉松(宝宝辅食八个月)的做法步骤图 第5张
  5. 用筷子将鱼肉捣碎

    三文鱼肉松(宝宝辅食八个月)的做法步骤图 第6张
  6. 开中小火不停的翻炒

    三文鱼肉松(宝宝辅食八个月)的做法步骤图 第7张
  7. 水份炒干后,倒入料理机研磨使其肉松细腻

    三文鱼肉松(宝宝辅食八个月)的做法步骤图 第8张
  8. 研磨完后再倒入锅中翻炒至颜色亮黄即可关火

    三文鱼肉松(宝宝辅食八个月)的做法步骤图 第9张
  9. 倒入盘中凉后即可密封包装(我用的400g净肉最后出肉松121g)

    三文鱼肉松(宝宝辅食八个月)的做法步骤图 第10张
  10. 密封保存,宝宝吃或吃米粉都可添加一起食用!

    三文鱼肉松(宝宝辅食八个月)的做法步骤图 第11张

小贴士

1. 翻炒过程一定要中小火不停翻炒,以免粘锅底或火大糊了
2. 炒至蓬松即可,炒的太细容易较硬