正宗美味的酸奶溶豆《超详细零失败》怎么做

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酸奶溶豆《超详细零失败》的做法图解 做法步骤

溶豆~一款适合所有人群的健康零食
尤其是刚添加辅食的宝宝们😊

溶豆的材料很简单
想要做出漂亮的溶豆真的很不容易
嘻嘻😄

所以希望你能好好得看我下面的步骤以及做法!

用料  

酸奶 60克
奶粉 25克
玉米淀粉 12克
蛋白 2个
柠檬汁 4---5滴

酸奶溶豆《超详细零失败》的做法  

  1. 所有工具都要保证无水无油
    烤箱预热100℃

    把奶粉倒入酸奶盆里,混合均匀直至无颗粒!(手法没有要求,我是全程暴力对待٩(๑^o^๑)۶)

    酸奶溶豆《超详细零失败》的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 混合好的奶粉酸奶状态

    细腻如脂😬(放一旁待用,最好用保鲜膜盖好)

    酸奶溶豆《超详细零失败》的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 挤几滴柠檬汁在蛋清盆里~去腥的同时还可以增加蛋白的稳定性!
    《因为给宝贝吃所以我喜欢用新鲜柠檬去挤柠檬汁~😀》

    酸奶溶豆《超详细零失败》的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 开打吧😄我用的是电动打蛋器(全程我用的都是抵挡位~)

    酸奶溶豆《超详细零失败》的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 打出小弯钩的状态倒入玉米淀粉
    (玉米淀粉记得搅拌两下在继续打哈!以免一会打发的时候满屋白粉!哈哈😄)

    酸奶溶豆《超详细零失败》的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 最后打到这种小直勾勾的状态就可以啦哈😄

    酸奶溶豆《超详细零失败》的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 取一半的蛋白和混合好的酸奶进行翻拌均匀~
    然后把翻拌好的酸奶糊倒入另一半蛋白盆里进行混合均匀就可以啦😄
    装入裱花袋用自己喜欢的裱花嘴
    去挤吧😄

    酸奶溶豆《超详细零失败》的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 樱花🌸嘴

    酸奶溶豆《超详细零失败》的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 六齿的

    酸奶溶豆《超详细零失败》的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 都美美哒
    100℃烘烤60分钟
    即可出炉

    酸奶溶豆《超详细零失败》的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 牛油果哒!

    酸奶溶豆《超详细零失败》的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 黑芝麻哒

    酸奶溶豆《超详细零失败》的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 火龙果哒

    酸奶溶豆《超详细零失败》的做法图解 做法步骤 第14张

小贴士

1.所有容器和工具一定要无水无油
2.奶粉我用的是爱他美和a2
3酸奶我用过自制的!安慕希!(个人觉得蛋白打发的到位酸奶啥牌子的都不是问题!)
4.烤箱一定要预热

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