用料
| 茄子 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 青椒 | 3个 |
| 大蒜和生姜 | 一点点 |
蔬菜三鲜的做法
胡萝卜切片，青椒切块，茄子切滚刀状，蒜和生姜切碎。
下油烧热，放生姜和蒜煸一下，放入茄子炒，加点水，放一点盐，翻炒变色。
倒入胡萝卜和青椒，加盐，一点糖，生抽，翻炒熟即可！![蔬菜三鲜的做法步骤图，蔬菜三鲜怎么做好吃 第2张]( "蔬菜三鲜的做法步骤图，蔬菜三鲜怎么做好吃 第2张")
美味的蔬菜三鲜简单做法,蔬菜三鲜做法大全
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