美味的西北羊肉串简单做法,西北羊肉串做法大全

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西北羊肉串的做法步骤图,西北羊肉串怎么做好吃

作为一个西北的女汉子,外出后最难以忘记的就是小摊上一块二一串的羊肉串吧

用料  

羊肉 1000克
辣椒 两勺
一勺
菜籽油 适量
孜然 颗粒状的一小撮
花椒粉 少许
空气炸锅 一只
竹签 一堆
白芝麻 没有也行

西北羊肉串的做法  

  1. 先做油泼辣子:辣椒粉放碗里,菜籽油在锅里烧热后浇在辣椒粉上并搅拌均匀。

  2. 羊肉切片,并加以盐,孜然,花椒粉拌匀后放置半小时.加入油泼辣子拌匀。

  3. 把拌好的羊肉穿成串,放入空气炸锅,165摄氏度11分钟左右。出锅后撒些白芝麻更棒哦