>
这个方子做蛋挞液也是超好吃的
用料
消耗淡奶油,蛋挞液的做法
先把1、2、3、4等称好放入奶锅中,小火搅拌至白糖溶化关火。蛋黄打散,加入晾凉的奶锅中,搅拌均匀,用筛子漏一遍,倒入容器中。烤箱预热,烤盘放入温水(如果像我一样用纸杯,需包一层锡纸,再把纸杯放在上面,180度20分钟,转170度10分钟,表面焦黄就可以了。
小贴士
l各家烤箱不一样,烤的时候观察一下,视情况调整