简简单单的烤五花肉(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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简简单单的烤五花肉(烤箱版)的做法步骤图

还是熟悉的配方,味道却不一样哦。让你爱上吃五花肉
腌制的五花肉经过烤箱的洗礼,肉里的肥油都被尽数烤出,只留下酥脆的口感和酱料的咸香,你值得拥有啊!
烤箱版超级方便的!只需要准备我们上次用的烤鸡翅的调料就OK啦~
注意⚠️:一定要选五花肉,肥瘦相间的,这样烤出来味道好,全瘦肉的话太柴了。

用料  

五花肉 500克
烤肉调料 40克
40克

简简单单的烤五花肉(烤箱版)的做法  

  1. 将烤肉腌料和水混合后,把切好的五花肉放里面腌制,五花肉越薄越好。(可以稍微冻一会切,会比较好切)

    简简单单的烤五花肉(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 腌制的五花肉大概是这样,然后放冰箱冷藏2小时。

    简简单单的烤五花肉(烤箱版)的做法步骤图 第3张
  3. 五花肉取出后,平铺在铺了油纸的烤盘上。不用刷油,因为五花肉本身油脂就多,烤完后会有很多油渗出。

    简简单单的烤五花肉(烤箱版)的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱190度,烤10分钟,这是比较嫩的状态。我喜欢焦一点的,所以会烤13分钟这样。

    简简单单的烤五花肉(烤箱版)的做法步骤图 第5张
  5. 烤完后,烤盘全是油,捞出肉片后将油倒掉就可以进行下一炉啦。建议生菜包裹着吃,会很解腻哦~

    简简单单的烤五花肉(烤箱版)的做法步骤图 第6张
  6. 好吃😋

    简简单单的烤五花肉(烤箱版)的做法步骤图 第7张