老公最近工作忙,又不爱吃外面的零食,只好亲自动手给他做,谁知道做出来都没来得及上传照片就给吃完啦。
用料
鸡蛋3个 | |
白砂糖10克 | |
淡奶油少许 | |
牛奶少许 |
比某德基好吃的蛋挞的做法
将蛋黄蛋清分离,只用蛋黄,搅散。
放白砂糖10到15克(这个按照个人口感加)
添加淡奶油和牛奶,这个无所谓多少,两个加一样多也可以,过一下筛,使口感更细腻。最后把这些搅拌均匀即可倒入蛋挞皮里。
提前烤箱预热200度,5分钟,再放入蛋挞,上温度180度,下温度200度,20分钟。
小贴士
倒入蛋挞泽8分满即可