「红豆沙馅」桃花酥的烹饪做法，大厨教你详细做法

以下用量可做12个桃花酥

用料  

【红豆沙馅】桃花酥的做法  

1. 红豆沙干桂花搅拌均匀

2. 水油皮均分12个  用保鲜膜盖好

3. 酥油皮放红菜粉揉匀

4. 红豆馅平分12个

5. 水油皮擀圆  包上酥油皮

6. 收口

7. 擀长片  

8. 卷起   再擀成长片

9. 再卷起  从中间用母指压偏  

10. 擀圆  放上红豆馅

11. 收口

12. 收口向下  压偏

13. 均分六份  留中心  切开

14. 用尖刀在每片上划三道（不要划到底）

15. 在将每片  捏成花辦状

16. 中心刷上蛋清  撒点干桂花做花心

17. 烤箱提前175度预热   烤15分钟时盖上铝箔  再继续烤15分钟

18. 出炉   来个造型

19. 😍😍

20. 细节

21. 桃花盛开