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突然想啃肋排,和家里熟手提出,结果买了一公斤长肋排!给力,如此疫情,能吃到优质二师兄肋排,热泪盈眶!居家使人进步,复工令我向上!UP UP UP!
用料
Ribs BBQ 🐷孜然味烤二师兄肋排🐷的做法
干净的肋排食品密封袋把以上所有调料放入,蒜压成泥放入。然后密封,按摩均匀,冰箱腌制一晚上。如果没有条件,提前一个小时准备,然后按摩按摩按摩,让味道渗入。
开烤箱预热180度。肋排摆入放好锡纸的烤盘,放些自己喜欢的蔬菜。肋排撒好孜然。
20分钟观察色泽及表面,翻面撒孜然。再烤5-8分钟,视色泽搁置时间。
可惜没拍成品,渣图。超好吃,香脆,肉香十足!记住完全不需放油!