锡纸茄子 金针菇(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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锡纸茄子 金针菇(烤箱版)的做法步骤图

每次去烧烤店必点的一道菜,今天有时间,自己在家是做了一下,成功!

用料  

茄子 3根
金针菇 500g
2头
泰椒 10根
小圆葱 200g
香菜 2根
海鲜酱油 50g
耗油 50g
鱼豆鼓酱油 100g
色拉油 50g
一小勺
适量

锡纸茄子 金针菇(烤箱版)的做法  

  1. 茄子微波炉,高火7分

    锡纸茄子 金针菇(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 金针菇微波炉高火,5分

    锡纸茄子 金针菇(烤箱版)的做法步骤图 第3张
  3. 葱,蒜,辣椒,香菜,切末

    锡纸茄子 金针菇(烤箱版)的做法步骤图 第4张
  4. 色拉油烧开,冒烟,淋在蒜末上

    锡纸茄子 金针菇(烤箱版)的做法步骤图 第5张
  5. 酱油,耗油,蒸鱼豆鼓,盐,糖,倒里一起搅拌。

    锡纸茄子 金针菇(烤箱版)的做法步骤图 第6张
  6. 茄子,金针菇,码盘

    锡纸茄子 金针菇(烤箱版)的做法步骤图 第7张
  7. 淋上酱料,烤箱200℃,20分钟,

    锡纸茄子 金针菇(烤箱版)的做法步骤图 第8张