零失败烤箱蒜蓉生蚝的烹饪做法,大厨教你详细做法

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零失败烤箱蒜蓉生蚝的做法步骤图

用料  

生蚝 15个
蚝油 2勺
6克
3个
辣椒 1个
3克
酱油 1勺

零失败烤箱蒜蓉生蚝的做法  

  1. 生蚝洗净,摆盘

    零失败烤箱蒜蓉生蚝的做法步骤图 第2张
  2. (全程小火)顺序:倒油(冷油)>蒜末>辣椒>糖

    零失败烤箱蒜蓉生蚝的做法步骤图 第3张
  3. (全程小火)爆出香味😆6-8分钟左右,加入蚝油,酱油,葱花,关火搅拌(蚝油跟酱油可加可不加)根据个人口味

    零失败烤箱蒜蓉生蚝的做法步骤图 第4张
  4. 排排坐(烤箱上层180°下层160°)预热10分钟,烤20分钟

    零失败烤箱蒜蓉生蚝的做法步骤图 第5张
  5. 每个烤箱脾气不同,仅供参考

    零失败烤箱蒜蓉生蚝的做法步骤图 第6张
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