用烤箱做蛋糕有点吃腻了，换些中式菜品
用料
| 罗非鱼 | 1条/2斤 |
| 盐 | 适量 |
| 耗油 | 2勺 |
| 生柚 | 2勺 |
| 姜葱 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 花椒油 | 适量 |
| 红油 | 适量 |
干净卫生家庭烤鱼(烤箱版）的做法
鱼洗干净，用盐、生柚、姜。先腌两小时。
![干净卫生家庭烤鱼(烤箱版）的做法步骤图 第2张]( "干净卫生家庭烤鱼(烤箱版）的做法步骤图 第2张")
正反面都是抹匀腌料
![干净卫生家庭烤鱼(烤箱版）的做法步骤图 第3张]( "干净卫生家庭烤鱼(烤箱版）的做法步骤图 第3张")
烤箱上下火210度，烤盘垫锡纸，刷油，预热后开烤30分钟
![干净卫生家庭烤鱼(烤箱版）的做法步骤图 第4张]( "干净卫生家庭烤鱼(烤箱版）的做法步骤图 第4张")
中途刷2次调料，我用菜谱的组合，也可以按自己喜欢的口味调整。
![干净卫生家庭烤鱼(烤箱版）的做法步骤图 第5张]( "干净卫生家庭烤鱼(烤箱版）的做法步骤图 第5张")
如果想烤成比较干的烤鱼，中途把水份倒掉
![干净卫生家庭烤鱼(烤箱版）的做法步骤图 第6张]( "干净卫生家庭烤鱼(烤箱版）的做法步骤图 第6张")
刷调料
![干净卫生家庭烤鱼(烤箱版）的做法步骤图 第7张]( "干净卫生家庭烤鱼(烤箱版）的做法步骤图 第7张")
继续烤
![干净卫生家庭烤鱼(烤箱版）的做法步骤图 第8张]( "干净卫生家庭烤鱼(烤箱版）的做法步骤图 第8张")
最后几分钟扔了几根豆角进去烤，也很好吃
![干净卫生家庭烤鱼(烤箱版）的做法步骤图 第9张]( "干净卫生家庭烤鱼(烤箱版）的做法步骤图 第9张")
小贴士
喜欢加配菜的可以另外炒些配菜放进去。