香橙芒果酸奶思慕雪的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.99W
香橙芒果酸奶思慕雪的做法步骤图

用料  

思慕雪
切丁的冷冻芒果 2杯(473ml)
切丁的新鲜芒果 装饰
鲜榨橘汁 2/3杯(159ml)
橘子瓣(去络去内膜) 装饰
低脂希腊酸奶 2/3杯(159ml)
豆蔻粉 一小撮
粗盐 少许
藜麦麦片
传统燕麦片 2杯(473ml)
藜麦 3/4杯(177ml)
剥了壳的生葵花籽 1/2杯(118ml)
肉桂粉 1/4茶匙(1.2ml)
粗盐 少许
蜂蜜 3大勺(44ml)
浅色红糖 3大勺(44ml)
初榨未精炼椰子油 3大勺(44ml)

香橙芒果酸奶思慕雪的做法  

  1. 先做藜麦麦片。预热烤箱到160度。燕麦片、藜麦、葵花籽、肉桂粉、1/4茶匙盐搅拌均匀。锅中倒入蜂蜜、红糖、椰子油中火边加热边搅拌,到椰子油和糖完全融化,浇在藜麦混合物上搅拌均匀。然后将混合物倒在一个铺了烤盘纸的大烤盘上,薄薄铺一层。

  2. 烤25到30分钟,中间搅拌一次,烤到完全烤干了就取出,彻底放凉后掰碎。放进密封瓶里能保存最多2周。

  3. 再做思慕雪。冷冻芒果、橘汁、酸奶、豆蔻粉、一小撮盐倒入搅拌机搅打顺滑,装碗,顶上撒上新鲜芒果、橘子瓣和藜麦麦片就可以了。

  4. 喜欢吗?喜欢就关注我的微信公众号MarthaStewartLiving,了解更多欧美美食杂志资讯

    香橙芒果酸奶思慕雪的做法步骤图 第2张