生酮 芝士焗大虾肥牛的烹饪做法,大厨教你详细做法

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生酮 芝士焗大虾肥牛的做法步骤图

芝士浓香加上大只虾仁和嫩滑的肥牛,口感绝佳。打开烤箱,整个厨房都是香味,芝士就是力量鸭!!!
屁屁最近在用高脂低碳法减肥,既想满足自己的口腹之欲,也要达到减肥的效果,那么这个方法就很适合你哟。
不管减不减肥,这个都是很好吃的呀~虾仁中的高蛋白对身体很好哦。

用料  

肥牛卷 10卷
洋葱 半个
生抽 少许
白砂糖/代糖 适量
虾仁 10来只
芝士 适量
胡椒粉 适量

生酮 芝士焗大虾肥牛的做法  

  1. 洋葱切小片,大火爆香后加入虾仁和肥牛。
    加少许生抽调味,熟后把食材用锅铲推到一旁沥干。

    生酮 芝士焗大虾肥牛的做法步骤图 第2张
  2. 不要沥干的水分,因为食材在烤后还会出汤水,这里的水分不需要,否则会影响口感。

    生酮 芝士焗大虾肥牛的做法步骤图 第3张
  3. 把食材倒入准备好的锡纸盘中,锡纸最好用两层,以防破损。

    生酮 芝士焗大虾肥牛的做法步骤图 第4张
  4. 把食材平铺好

    生酮 芝士焗大虾肥牛的做法步骤图 第5张
  5. 适量的芝士加入白砂糖或者代糖,搅拌均匀。
    屁屁用高脂低碳法减肥,但是也是要戒糖的,所以我这里用的是代糖。
    大家可以根据自己的口味替换,因为我还需要控制热量,所以我用了40g芝士,喜欢芝士的宝贝们可以多加噢~

    生酮 芝士焗大虾肥牛的做法步骤图 第6张
  6. 倒入芝士平铺~

    生酮 芝士焗大虾肥牛的做法步骤图 第7张
  7. 放入烤箱后,调上下火180度,烤15分钟,根据自己喜欢芝士的口感,可以减少时间或者增加时间。
    喜欢脆香一点的芝士,还可以烤久一点哟~

    生酮 芝士焗大虾肥牛的做法步骤图 第8张
  8. 成品出炉

    生酮 芝士焗大虾肥牛的做法步骤图 第9张
  9. 拉丝♡
    好香鸭!!!

    生酮 芝士焗大虾肥牛的做法步骤图 第10张

小贴士

可以直接加芝士不加糖,但是芝士有点甜味会更好吃,所以这里我加了糖。
爆炒食材以后一定要记得去掉多余的水分哦~