我的妈呀,花生酱太棒了吧
烤的香气就直串鼻子里
放凉了更好吃!!可以做人类版本的,下次我做个人间版本的。
用料
黄油 | 120克 |
椰子面粉 | 45克 |
杏仁粉 | 35克 |
亚麻籽粉 | 10克 |
赤藓糖醇(不甜) | 10克 |
鸡蛋 | 30g |
花生酱 | 30-50g随意 |
泡打粉 | 3克 |
粉盐 | 2克 |
100%黑巧克力 | 一大把 |
花生酱软曲奇饼干(低碳水生酮减肥)的做法
发酵黄油比普通黄油更好吃哦,之前有群有姐妹说没用过总统的黄油,我个人做饼干是偏爱用发酵黄油来做,会更香更好吃。
黄油要到软化哦,手指可以轻松按进去那种,放入糖和盐
我就那个刮刀搅拌,会比较累一点,我可能也是闲的。你们用打蛋器哈,蛋液要一点点加,蛋液要和黄油充分融合才行。
放粉类,用刮刀揉匀
重点来了花生酱
花生酱放入搅拌好的面糊里,不用充分拌匀,吃的时候有的地方花生酱浓一点有的少一点都是惊喜哦,最后再来一把巧克力豆豆
这个量我做了5个大曲奇,大小你们随意,不要差别太大就好了。
175-180烤15分钟就差不多啦!记得看炉子哦,上色太快记得降低面火哦。
真的是串香串香的!