原地址，存档自用
用料
| 五花肉 | 1000克 |
| 姜 | 5片 |
| 葱 | 5根 |
| 花椒 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
| 五香粉 | 2勺 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 孜然粉 | 2勺 |
| 白胡椒粉 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
澳洲阿彭的脆皮烤五花的做法
看图
![澳洲阿彭的脆皮烤五花的做法步骤图 第2张]( "澳洲阿彭的脆皮烤五花的做法步骤图 第2张")
水开后关火焖15分钟
![澳洲阿彭的脆皮烤五花的做法步骤图 第3张]( "澳洲阿彭的脆皮烤五花的做法步骤图 第3张")
这里把海盐也加进去
![澳洲阿彭的脆皮烤五花的做法步骤图 第4张]( "澳洲阿彭的脆皮烤五花的做法步骤图 第4张")
看图
![澳洲阿彭的脆皮烤五花的做法步骤图 第5张]( "澳洲阿彭的脆皮烤五花的做法步骤图 第5张")
用厨房纸吸干净水分之后
![澳洲阿彭的脆皮烤五花的做法步骤图 第6张]( "澳洲阿彭的脆皮烤五花的做法步骤图 第6张")
看图
![澳洲阿彭的脆皮烤五花的做法步骤图 第7张]( "澳洲阿彭的脆皮烤五花的做法步骤图 第7张")
看图
![澳洲阿彭的脆皮烤五花的做法步骤图 第8张]( "澳洲阿彭的脆皮烤五花的做法步骤图 第8张")
看图
![澳洲阿彭的脆皮烤五花的做法步骤图 第9张]( "澳洲阿彭的脆皮烤五花的做法步骤图 第9张")
看图
![澳洲阿彭的脆皮烤五花的做法步骤图 第10张]( "澳洲阿彭的脆皮烤五花的做法步骤图 第10张")
看图
![澳洲阿彭的脆皮烤五花的做法步骤图 第11张]( "澳洲阿彭的脆皮烤五花的做法步骤图 第11张")
看图
![澳洲阿彭的脆皮烤五花的做法步骤图 第12张]( "澳洲阿彭的脆皮烤五花的做法步骤图 第12张")
烤20分钟
![澳洲阿彭的脆皮烤五花的做法步骤图 第13张]( "澳洲阿彭的脆皮烤五花的做法步骤图 第13张")
看图
![澳洲阿彭的脆皮烤五花的做法步骤图 第14张]( "澳洲阿彭的脆皮烤五花的做法步骤图 第14张")
看图
![澳洲阿彭的脆皮烤五花的做法步骤图 第15张]( "澳洲阿彭的脆皮烤五花的做法步骤图 第15张")
看图
![澳洲阿彭的脆皮烤五花的做法步骤图 第16张]( "澳洲阿彭的脆皮烤五花的做法步骤图 第16张")
酱汁可以选自己喜欢的，辣椒酱或者酱油和蚝油2:1的调制酱也不错，我比较喜欢包紫苏或者生菜吃
![澳洲阿彭的脆皮烤五花的做法步骤图 第17张]( "澳洲阿彭的脆皮烤五花的做法步骤图 第17张")
小贴士
肉一定要用厨房纸擦干净！！！！！！不能留水！