烤双孢菇(烤蘑菇)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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烤双孢菇(烤蘑菇)的做法步骤图

宅家做系列。
家里买了一篮双孢菇,想烤着吃,没找到合适的菜谱,就自己琢磨着烤了,按烤肉配料来的,做出来味道还挺好,越吃越好吃,像肉一样哈哈,家人很喜欢。

用料  

双孢菇(或其他蘑菇) 多少都行
十三香 适量
黑胡椒 适量
食盐 适量
孜然 适量
食用油(可以用羊油虾油等,看个人口味) 适量

烤双孢菇(烤蘑菇)的做法  

  1. 双孢菇处理好,洗净,沥水。

    烤双孢菇(烤蘑菇)的做法步骤图 第2张
  2. 切片,不用太薄,太薄吃起来会少些口感

    烤双孢菇(烤蘑菇)的做法步骤图 第3张
  3. 加入适量十三香,黑胡椒粉,食盐。

    烤双孢菇(烤蘑菇)的做法步骤图 第4张
  4. 烤盘放油纸,刷一层薄薄的食用油,把双孢菇片铺在烤盘上。
    入烤箱,上下火180℃,25分钟。视个人烤箱而定。

    烤双孢菇(烤蘑菇)的做法步骤图 第5张
  5. 出炉,撒孜然,开吃!(*σ´∀`)σ

    烤双孢菇(烤蘑菇)的做法步骤图 第6张

小贴士

挺简单的一个方子,这种配料我觉得烤什么都像烤肉哈哈。