想不起吃什么菜的时候,我就会做西式的烤菜。家里有的菜合在一起浇上奶油汁和奶酪丝烤起来配面和饭都行!
用料
口蘑150克 | |
土豆 一个(中) | |
西葫芦 一个 | |
洋葱半个 | |
面粉两勺 | |
奶油 100ml | |
奶酪丝 100克 | |
黄油20克 | |
盐 3克 | |
胡椒根据个人口味添加 |
口蘑,土豆,西葫芦切薄片整齐的摆在烤盘中,撒上盐和胡椒
炒锅烧热黄油加入洋葱丝炒黄。
加入面粉炒香。
倒入奶油搅拌至煮开
将奶汁倒在蔬菜上,撒上奶酪丝。
烤箱温度200度,蔬菜盖上锡纸烤30分钟。
去锡纸在烤10分钟。这部忘记照相了!这次烤的不够焦。