排骨胡萝卜玉米笋汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

清甜口，饭点前1个小时开始做为宜

用料  

排骨胡萝卜玉米笋汤的做法  

1. 先大火烧上用来焯的水，同时简单清洗排骨和玉米笋，姜切片。

2. 水开后，先焯玉米笋1分钟左右（去草酸），捞出，切两段备用。再焯排骨1分钟左右（去血水脏东西），捞出过凉水沥干后备用。

3. 胡萝卜洗净去根，不用削皮，滚刀切块备用。

4. 把上述所有放入压力锅内，加水，开始煲汤。大约半小时后可以出锅。