土豆胡萝卜炖牛腱肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

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土豆胡萝卜炖牛腱肉的做法步骤图

用料  

牛腱 一根
土豆 2个
萝卜 2根
生抽 小半碗
少许根

土豆胡萝卜炖牛腱肉的做法  

  1. 先把牛腱肉用凉水泡一下,去血水(大约30分钟)用水焯一下去膻味!

  2. 把焯好的牛腱肉放入电压力锅,放入一品鲜,(一根牛腱肉)所以时间能长一点!大约35分钟!肉好后盛入容器中!冷却后,切片,切块都行

  3. 把土豆胡萝卜切成滚刀块!切点葱炝一下锅,倒入土豆胡萝卜翻炒!倒入牛腱肉的汤汁!放入适量的盐!盖上锅盖,大约八分熟再倒入牛腱肉,如果感觉汤汁油腻!可以添点温水(根据自己的情况)再炖一会!就可以出锅了!