用料
排骨 | 250克 |
土豆 | 2个 |
盐 | 1勺盐 |
葱 | 半根 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
红干椒 | 3、4个 |
油 | 少许 |
排骨压土豆的做法
准备葱段和红干椒,喜欢的可以放姜蒜,炝锅
少量油,中火,下葱段和红辣椒,炝锅
炝出香味后,下排骨翻炒,放少量生抽和老抽,上色后加两碗水,水开后,所有东西放入高压锅,加一勺盐
一般高压锅有排骨那项,没有的放豆筋那一项,压半个小时,之后放入切好块的土豆🥔,再压十分钟,出锅放葱丝,排骨压土豆完成✅
用料
排骨 | 250克 |
土豆 | 2个 |
盐 | 1勺盐 |
葱 | 半根 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
红干椒 | 3、4个 |
油 | 少许 |
排骨压土豆的做法
准备葱段和红干椒,喜欢的可以放姜蒜,炝锅
少量油,中火,下葱段和红辣椒,炝锅
炝出香味后,下排骨翻炒,放少量生抽和老抽,上色后加两碗水,水开后,所有东西放入高压锅,加一勺盐
一般高压锅有排骨那项,没有的放豆筋那一项,压半个小时,之后放入切好块的土豆🥔,再压十分钟,出锅放葱丝,排骨压土豆完成✅