香菇香肠糯米饭(高压锅版)(两人一荤一素版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:8.16K
香菇香肠糯米饭(高压锅版)(两人一荤一素版)的做法步骤图

周末不闲,想吃香的,又想简便点,就想到了糯米!冰箱里还有点货,适合做它。😋

用料  

糯米 250克
土猪肉香肠 一根半
鲜香 两朵
大蒜白 三四根
生抽 两小勺
两克

香菇香肠糯米饭(高压锅版)(两人一荤一素版)的做法  

  1. 糯米洗净用温水浸泡一个小时(冷水需要久一些),然后放入高压锅,加水沒过糯米一厘米左右,加入生抽(如要颜色深,可换一勺老抽),加入盐,加入一小勺油,开始煮饭。

  2. 这边洗净香菇、大蒜白,切成小粒,香肠切成丁。

  3. 热锅下油,放入香菇大蒜白翻炒,盛出一半(老徐不吃荤),然后放入香肠丁,再翻炒盛出。

  4. 在糯米饭还有吧分钟时,打开高压锅,将有香肠的、无香肠的菜各铺在糯米饭的一边,然后继续饭的文章" target="_blank" >焖饭,香喷喷的糯米饭就出锅了。

    香菇香肠糯米饭(高压锅版)(两人一荤一素版)的做法步骤图 第2张
  5. 看,有无香肠的两边糯米饭看着还是有明显不同的哦,但都很想!

    香菇香肠糯米饭(高压锅版)(两人一荤一素版)的做法步骤图 第3张

小贴士

糯米不吸水,水放多了会过黏。辅料的添加可以多种多样哦!