鸡露拌线面易学又好吃的做法 如何做鸡露拌线面最好吃

买了一只鸡，分成两次，头一次香菇鸡炖汤，这次做干蒸鸡，鸡肉自己出水，我们本地叫鸡露，用这个来拌线面

用料  

鸡露拌线面的做法  

1. 1.把鸡用姜酒盐腌一两个小时，越久越好，过夜也可以的。注意腌鸡的碗最好是不锈钢、陶瓷的，玻璃是不行的。
   
   2.电高压锅下面放一个蒸架，放一些水
   
   3.把碗整个放进电高压锅，选肉类。
   不管选什么至少闷煮一小时
   
   4.煮好以后呢，保温住不用去管他，到了饭点，捞线面。
   
   5.捞出鸡腿，倒出鸡露，码上线面。
   
   
   
   出锅啦，鸡肉软烂，鸡露金黄

2. 把神兽叫来，吃，别忘了洗手哦😊