适合有收汁功能电压力锅
用料
黄豆(泡好) | 500g |
番茄 | 2个 |
元葱 | 1/4个 |
白胡椒粉 | 适量 |
酱油 | 适量 |
水淀粉 | 适量 |
白糖 | 适量 |
柠檬汁 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
茄汁黄豆(电压力锅版)的做法
黄豆泡好,洗净,漓干;
番茄去皮,切小块;
元葱切丁。压力锅按收汁提味键,放橄榄油,元葱丁,炒至软,放番茄块,酱油,翻炒至收汁结束。
向锅内加入黄豆,翻匀,按豆/蹄筋键,至程序结束。
开盖后放白糖,盐,胡椒粉,柠檬汁调味。按收汁键,加水淀粉,不断翻炒至程序结束。
小贴士
待凉,分袋放至冷藏或冷冻层。