一个人不愿大张旗鼓的弄一堆菜,却又懒得出门,电饭煲的煲仔饭功能真乃一大福音。想加什么材料就准备什么材料,每次还可以有些变化,小小一份材料,集合在一起,也算美味吧。
用料
米 | 一杯 |
瘦肉 | 一小块 |
番茄 | 一个 |
菜椒 | 一个 |
玉米粒 | 一勺 |
蚕豆粒 | 一勺 |
胡萝卜丁 | 一勺 |
菜油 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
料酒 | 少量 |
盐 | 少量 |
电饭煲之什锦锅仔饭的做法
一杯水淘好,放入电饭煲,加水到指示水位。按下“米饭”功能,选择“煲仔饭”功能,然后选择“烹调”,开始煮饭。
等待煮饭的时候,将番茄、菜椒、肉切片。锅子里煮开水,加入番茄、菜椒、玉米粒、胡萝卜丁、蚕豆,煮两到三分钟后,捞出备用。
电饭煲“滴滴滴”响,提示“加入肉及材料”时,把上述材料一并铺在饭上,盖上锅盖继续煮。
当电饭煲提示“加入调料”时,把调料拌入即可,大功告成,开吃。
小贴士
蔬菜加早了,于是菜椒有点黄,应该在提示加入调料的时候加入蔬菜,就不会有这等事了