搅一搅蒸一蒸就可以做出的美味,好吃到停不下来,糯糯的口感淡淡的黄油和奶香,一口下去超治愈~
用料
糯米粉 | 140克 |
牛奶 | 215克 |
玉米淀粉 | 20克 |
细砂糖 | 20克 |
黄油 | 15克 |
蜜红豆 | 30克 |
蒸出来的美味❗️牛奶蜜红豆椰蓉糯米糕的做法
糯米粉、玉米淀粉和细砂糖混合~
加入牛奶搅拌至无颗粒~
黄油融化后加入面糊中搅匀~
可以过筛一下,容器中涂油,将面糊倒入容器中~
蜜红豆中加入适量玉米淀粉混合均匀~
加入到面糊中盖保鲜膜,在保鲜膜上用牙签扎小洞,水开后上锅蒸制25分钟左右~
室温放凉后放冰箱冷藏一下,拿出切小块沾椰蓉即可~
糯糯的奶香十足超好吃~
小贴士
模具要刷油,或者用硅胶模具,放冰箱冷藏一下再切块,不然会比较黏~